Адвокатский пудинг

Им нужно

1/2 l	Eierlikör
1/2 l	Milch
50 g	Zucker
12 Blatt	Gelantine in kaltem Wasser einweichen
	Minzeblätter zum Dekorieren

Вместо ликера "Advocaat" можно использовать "Ирландский сливочный ликёр Бейлис" или "Grand Marnier".

Schritt 1

Смешайте молоко, сахар и Advocaat, доведите до кипения и снимите с плиты.
Schritt 2

Выдавите листовой желатин, добавьте в смесь и хорошо перемешайте.
Schritt 3

Переложите в стаканы и поместите в холодильник на 2 часа.
Schritt 4

Украсьте листьями мяты.