Качество

Превосходство для экспертов. Наше предложение для розничных продавцов и коммерческой кухни.

Наш девиз: Разнообразие.

Качество на любой вкус.

Листовой желатин GELITA производится разного вида. Количество желатиновых листов варьируется в зависимости от классификации, поэтому каждый может найти именно тот желатин, который ему нужен.

Verpackung

 

Вариации для любых требований

Листовой желатин GELITA доступен практически для любых требований. В дополнение к бесцветному ассортименту, он также доступен в виде листового желатина красного цвета. В процессе производства добавляется натуральный краситель. Особенно фруктовые блюда более привлекательны с этим видом. 

А для того, чтобы соответствовать всем религиозным требованиям, листовой желатин выпускается также в виде 100% халяльного и кошерного сертифицированного бычьего желатина.

Калорийность и пищевая ценность.

Листовой желатин на 84-90% состоит из чистого белка. Остальное – минеральные соли и вода. Он не содержит ни жиров, ни углеводов, ни холестерина, ни каких-либо консервантов или добавок.

НА 100 гр. ЛИСТОВОГО ЖЕЛАТИНА
Пищевая ценность на 100 г
Энергетическая ценность на 100 г 1516 кДж / 357 ккал
Жиры 0 g
из которых  
- насыщенный 0 g
- мононенасыщенный 0 g
- полиненасыщенный 0 g
Углеводы 0 g
из которых  
- сахар 0 g
- полиден 0 g
- крахмал 0 g
Клетчатка 0 g
Белки 89 g
Соль 1.2 g