PROTEINA PARA EL CUERPO.
Con un contenido de proteínas de hasta un 90 por ciento, la hoja de gelatina es una fuente valiosa de proteínas y contribuye a una dieta consciente y saludable, porque nuestro cuerpo necesita proteínas, incluso más que carbohidratos y grasas. Las proteínas son necesarias para mantener el sistema de inmunidad, renovar los tejidos, transportar oxígeno y generar hormonas o transmitir impulsos nerviosos, nada funciona sin proteínas. Entonces, que bueno para nuestro cuerpo que la hoja de gelatina contiene muchas proteínas.