GELATINA DE VINO

Necesita:

Nuestro consejo

Puede utilizar frutas variadas para mezclar en el vaso

Preparación

  • Paso 1

    Pique las laminas de gelatina e hidratelas con 100 ml de agua.
     

  • Paso 2

     Ariada la mitad del vino blanco o rosado y el zumo de uva, y caliente la mezcla hasta que hierba. Retire del fuego.

  • Paso 3

    Ariada la otra mitad del vino y mezclelo.

  • Paso 4

    Incorpore la gelatina hidratada y mezcle hasta que se disuelva por completo.

  • Paso 5

    Ponga las frambuesas en los vasos y cubralas con el zumo de vino.
     

  • Paso 6

     Refrigere durante 15 horas y saquelo justo en el momento de servir.